صدور محشيه بالخلطة المميزه

Name: صدور محشيه بالخلطة المميزه
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 3 صدور دجاج; بهارات مشكله حسب الرغبه; الحشوه:; 0.5 كوب بقدونس مفروم ناعم; 4 فص ثوم مفروم ناعم; 0.25 كوب جوز مجروش; ملعقتين كبار ليمون; ملعقه فلفل احمر مفروم; ملعقتين كبار زيت; الصوص:; حبه بصل كبيرة مفرومه ناعم; 3 فص ثوم مفروم ناعم; بهارت; حبتين طماطم معصوره; حبه ماجي; التزيين: جبنه موزاريلا

Bayan Araj @cook_4799017

صدور محشيه بالخلطة المميزه

Bayan Araj @cook_4799017

تم الحفظ

المكوّنات

3صدور دجاج
بهارات مشكله حسب الرغبه
الحشوه:
0.5 كوببقدونس مفروم ناعم
4 فصثوم مفروم ناعم
0.25 كوبجوز مجروش
ملعقتين كبارليمون
ملعقهفلفل احمر مفروم
ملعقتين كبارزيت
الصوص:
حبهبصل كبيرة مفرومه ناعم
3 فصثوم مفروم ناعم
بهارت
حبتينطماطم معصوره
حبهماجي
التزيين: جبنه موزاريلا

تم الحفظ

الخطوات

1

اغسلي الصدور جيدا ونتبلها بالبهارات ونفتحها بالعرض بحيث نشكل جيب
2

نجهز الحشوه ونحشي الصدور ونغلقها بخله الأسنان نقوم بوضع الصدور في صنيه مع وضع رشات زيت ونضعها بالفرن لحتى تنضج تمام
3

نقوم بتحضير الصوص: نشوح البصله حتى تذبل نضع الثوم حتي يتغير لونه وبعدها عصير الطماطم والبهارات والماجي ونتركه يتسبك جيدا
4

ثم نضعهم في الصنيه على الصدور ونتركهم يتسبكو جيدا واخر شي نضيف الجبنه ونقدمها