Zebra cake with glaze

Name: Zebra cake with glaze
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr mentega; 125 gr gula halus; 4 butir telur; 120 gr tepung terigu; 5 gr susu bubuk; 5 gr maizena; secukupnya Vanili; secukupnya Cokelat bubuk; Bahan glaze; 50 gr cokelat putih serut; 50 ml susu uht; 1 sdm mentega

Wind Hudhia @cook_8322081

Denpasar

Resep ini rebake dari mbak yoenitaa di buku sweet & yummy
Tampilan punya saya gak sesyantik punya mbak yun tapi untuk rasa endess,yuk di rebake lagi,salam sayang 😙
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Zebra cake with glaze

Wind Hudhia @cook_8322081

Denpasar

Resep ini rebake dari mbak yoenitaa di buku sweet & yummy
Tampilan punya saya gak sesyantik punya mbak yun tapi untuk rasa endess,yuk di rebake lagi,salam sayang 😙
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

160 grmentega
125 grgula halus
4 butirtelur
120 grtepung terigu
5 grsusu bubuk
5 grmaizena
secukupnyaVanili
secukupnyaCokelat bubuk
Bahan glaze
50 grcokelat putih serut
50 mlsusu uht
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang 10 x 22 x 7 alasi kertas baking
2

Panaskan oven 175°
3

Kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer sampai putih dan mengembang
4

Masukkan vanili dan telur satu ler satu sambil di mixer dengan kecepatan tinggi
5

Masukkan tepung terigu,susu,maizena aduk hingga rata
6

Ambil 5 sendok sayur adonan beri cokelat bubuk aduk hingga rata
7

Buat layer dengan menuangkan secara bergantian adonan putih lalu adonan cokelat di atasnya lakukan hingga adonan habis
8

Panggang kurleb 35 menit tergantung oven masing masing
9

Setelah matang keluarkan dari oven keluarkan dari loyang dan cake siap disiram dengan glaze
10

Cara membuat glaze
11

Siapkan wajan anti lengket
12

Masukkan susu uht dan cokelat putih serut
13

Masak dengan api kecil hingga tercampur rata lalu tambahkan mentega
14

Aduk hingga rata dan adonan glaze lembut,angkat
15

Glaze siap digunakan