Tumis Terong Ungu Taoge

Name: Tumis Terong Ungu Taoge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu; 1 bungkus kecambah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 2 buah cabe hijau besar; 1 buah tomat ukuran kecil-sedang; Secukupnya gula, garam, penyedap; 1 sdm saos tiram; Secukupnya air

Ellen Deviana @devianaarisadi

Bekasi

Malang sekarang tiap pagi hujan, mau ke pasar jadi males.. nunggu tukang sayur lewat masih agak siang, yaudah eksekusi apa yg ada di kulkas saja 😅

Lebih banyak

Tumis Terong Ungu Taoge

Ellen Deviana @devianaarisadi

Bekasi

Malang sekarang tiap pagi hujan, mau ke pasar jadi males.. nunggu tukang sayur lewat masih agak siang, yaudah eksekusi apa yg ada di kulkas saja 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ungu
1 bungkuskecambah
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
2 buahcabe hijau besar
1 buahtomat ukuran kecil-sedang
Secukupnyagula, garam, penyedap
1 sdmsaos tiram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, merah, dan cabe hingga layu
2

Masukkan terong dan sedikit air (orang rumah suka kuah, jd saya buatnya agak banyak airnya) 😅 masak hingga terong layu
3

Masukkan kecambah dan tomat, dan bumbu2 (Gula Garam, penyedap dan saos tiram)
4

Aduk-aduk rata, wajan bisa ditutup ya supaya terong cepat matang.. jangan lupa tes rasa, jika sudah matang siap dihidangkan 💕