Brownies Kukus lembut dan Mudah

Name: Brownies Kukus lembut dan Mudah
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung terigu cakra/segitiga biru; 125 gram dark chocolate dilelehkan bersama margarine; 2 sdm margarine lelehkan bersama dark chocolate; 6 sdm gula pasir; 3 sdm cokelat bubuk; 3 sdm susu cokelat bubuk; 1 sachet skm dilarutkan dengan air 100 ml; 2 butir telor; 1 sdt Ovalet/SP; 1/2 sdt baking powder

siti nuryani k @sitinyk

Yogyakarta

Browniesnya lembyut, legiiit dan maknyuuuuuz :)

Lebih banyak

Brownies Kukus lembut dan Mudah

siti nuryani k @sitinyk

Yogyakarta

Browniesnya lembyut, legiiit dan maknyuuuuuz :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

24 porsi

8 sdmtepung terigu cakra/segitiga biru
125 gramdark chocolate dilelehkan bersama margarine
2 sdmmargarine lelehkan bersama dark chocolate
6 sdmgula pasir
3 sdmcokelat bubuk
3 sdmsusu cokelat bubuk
1 sachetskm dilarutkan dengan air 100 ml
2 butirtelor
1 sdtOvalet/SP
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lelehkan margarine dan dark chocolate, dg cara di Tim, tidak perlu sampai mendidih, sekedar leleh saja, dinginkan. Cairkan susu skm dg 100 ml air (10 sdm).
2

Campur terigu dengan susu cokelat, baking powder dan cokelat bubuk sampai merata.
3

Mixer telor bersama gula pasir, dan ovalet dg kecepatan tinggi selama 15 menit, sampai berjejak.
4

Matikan mixer, masukkan campuran terigu di langkah no 2, aduk dg spatula pelan. Masukkan susu skm cair, terakhir masukkan margarine dan dark chocolate cair. Siapkan kukusan, tutup dilapisi serbet, tunggu sampai memdidih. Tuang adonan dalam loyang, setelah kukusan mendidih masukkan Loyang, kukus selama 30 menit. Jangan dibuka pada 10 menit pertama supaya mengembang maksimal. Setelah 30 menit, tes garpu apa sudah matang. Brownies lembut nan legit siap disantap :)