Roti Kasur Coklat

Masih dalam rangka mencoba otrik.... 👍
Kali ini saya rencananya mau recook rotinya mbak Mimi Ashkana, tapi sayang sekali saya salah baca resep 😍
Jadi akhirnya saya buat srjadi jadinya dgn resep terpaksa yg sy tambah sana tambah sini.... 😂😑
Alhamdulillah hasilnya bagus walaupun belum memuaskan sekali
Roti Kasur Coklat
Masih dalam rangka mencoba otrik.... 👍
Kali ini saya rencananya mau recook rotinya mbak Mimi Ashkana, tapi sayang sekali saya salah baca resep 😍
Jadi akhirnya saya buat srjadi jadinya dgn resep terpaksa yg sy tambah sana tambah sini.... 😂😑
Alhamdulillah hasilnya bagus walaupun belum memuaskan sekali
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering semua, aduk rata..
Baru masukkan telur dan susu sambil di kocok (sy pake mixer) - 2
Setelah setengah kalis masukkan garam dan margarine, kocok sampai kalis kira2 30 menitan
- 3
Setelah kalis istirahatkan selama 1 jam adonan dgn menutupnya pakai plastik dan serbet (maksudnya biar udara hangat) sampai ngembang 2x lipat
- 4
Setelah 1 jam proofing pertama kempiskan dan potong2.... Lalu bentuk dan isi sesuai selera (sy punya filling coklat banyak, jd sy isi seadanya yg punya) dan proofing lagi selama 1 jam
- 5
Terakhir oles dengan bahan olesan dan panggang sampai matang (krn sy tdk suka yg berwarna kuning, jd saya memilih kecoklatan sedikit hitam 😊 untuk pembakaran rotinya)
- 6
- 7
- 8
Selamat mencoba..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar