10. Ayam Goreng Mentega Simple
Resep ini saya recook dari ce Kristina Heryawati. Karena mau ikutan challenge #HariGiziNasional2019 jadilah muncul ide menambah susu pada resep ini. InsyaAllah tidak merubah rasa & malah menambah empuk tekstur pada dada ayam. Ada sedikit modifikasi pada resep ini karena ada beberapa bahan pada resep ce Kristina yang tidak saya temukan. Teringat juga dengan challenge #berburucelemekemas dan #resolusi2019, apakah masih bisa ikutan ya? 😆
Selamat mencoba, selamat memasak 👩🏻🍳
Source: Kristina Heryawati (Sebelumnya dari: Melz Kitchen)
10. Ayam Goreng Mentega Simple
Resep ini saya recook dari ce Kristina Heryawati. Karena mau ikutan challenge #HariGiziNasional2019 jadilah muncul ide menambah susu pada resep ini. InsyaAllah tidak merubah rasa & malah menambah empuk tekstur pada dada ayam. Ada sedikit modifikasi pada resep ini karena ada beberapa bahan pada resep ce Kristina yang tidak saya temukan. Teringat juga dengan challenge #berburucelemekemas dan #resolusi2019, apakah masih bisa ikutan ya? 😆
Selamat mencoba, selamat memasak 👩🏻🍳
Source: Kristina Heryawati (Sebelumnya dari: Melz Kitchen)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam yang sudah di fillet.
- 2
Campur bahan II. Aduk rata lalu masukan dada ayam yang sudah di cuci bersih. Lalu marinasi di kulkas minimal 2 jam.
- 3
Setelah selesai di marinasi. Siapkan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam. Goreng sebentar hingga warna ayam cokelat keemasan. Angkat & tiriskan. Karena di marinasi dengan susu, warna daging ayam jadi lebih pucat.
- 4
Panaskan 2 Sdm Minyak goreng (boleh dari minyak bekas menggoreng ayam) lalu masukkan bawang bombay yang sudah di iris tipis, aduk sebentar kemudian masukkan semua bahan III.
- 5
Masukan ayam yang sudah di goreng kedalam bumbu tumis. Aduk rata sambil koreksi rasa.
- 6
Selesai. Saya menambahkan salad mayo sebagai pelengkap.
- 7
Selamat mencoba. Selamat memasak 👩🏻🍳
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar