Marmer cake super lembut.

Name: Marmer cake super lembut.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu protein sedang; 5 btr telur ayam utuh; 25 gr tepung maizena; 1/2 sdm SP; 1 sdt perisa vanila; 125 gr gula halus; 1 1/2 sdm susu bubuk; 125 gram mentega yg sdh dilelehkan; 5 sdm minyak goreng; Pasta coklat

Nelci Dethan @cook_14944278

Marmer cake super lembut.

Nelci Dethan @cook_14944278

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung terigu protein sedang
5 btrtelur ayam utuh
25 grtepung maizena
1/2 sdmSP
1 sdtperisa vanila
125 grgula halus
1 1/2 sdmsusu bubuk
125 grammentega yg sdh dilelehkan
5 sdmminyak goreng
Pasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dg kecepatan tinggi smua bahan kecuali mentega cair, minyak goreng dan pasta coklat selama 10menit.
2

Panaskan oven 150°
3

Campurkan minyak goreng dg mentega..
4

Setelah adonan sdh 10 menit dimixer, matikan mixer..
5

Campur mentega dan minyak goreng tadi kedalam adonan secara bertahap dg menggunakan spatula, campur bolak balik dari bawah keatas biar tercampur rata dan tdk ada mentega yg tersisah didasar dan ditengah adonan...
6

Ambil 5 sendok adonan tadi lalu campurkan sedikit pasta coklat..
7

Taruh setengah bahan kedalam loyang, ambil 3sdm adonan yg dicampur pasta coklat diatas adonan
8

Selanjutnya taruh lagi adonan sisa smpe habis, stelah itu taruh lagi sisa adonan pasta coklat diatas adonan tadi dan dibentuk tusuk sate biar tampilan lebih menarik..
9

Adonan siap dipanggang dg api atas bawah selama 20 menit dg suhu 180° lalu 10menit api bawah sja biar tdk pecah bagian atasnya ya.. Dsni sya buat kesalahan 180° api atas bawah selama 30menit.. Saking panasnya bagian atasnya retak.. Tp rasanya ttp lembut dan enak buibu.. 😊😊