Perkedel kentang ala KFC anti gagal
Ada kentang mau dibikin corndog tadinya. Eh ganti mau dibikin potato wedges buat bekel suami. Eh akhirnya nemu resep perkedel ala KFC. Jadinya perkedel dah🤣. Rasanya mirip yes pas diicip. Tapi gimana ya? Ini gak fast food. Tapi slow food. Karenaku slow. Sungguh slow. Sangat slow. Santai. Santai. Tau-tau udah maghrib. Panik lagi ngegoreng😅
Source: Dapurmantul_
Perkedel kentang ala KFC anti gagal
Ada kentang mau dibikin corndog tadinya. Eh ganti mau dibikin potato wedges buat bekel suami. Eh akhirnya nemu resep perkedel ala KFC. Jadinya perkedel dah🤣. Rasanya mirip yes pas diicip. Tapi gimana ya? Ini gak fast food. Tapi slow food. Karenaku slow. Sungguh slow. Sangat slow. Santai. Santai. Tau-tau udah maghrib. Panik lagi ngegoreng😅
Source: Dapurmantul_
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu potong-potong (Gak usah terlalu kecil. Biar cepet empuk aja saat merebus). Lalu rebus hingga empuk.
- 2
Sambil menunggu kentang empuk. Iris seledri, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis duo bawang hingga kecoklatan. Seledri tak perlu ditumis.
- 3
Masukkan kentang yang sudah empuk, tumisan bawang, seledri, garam, merica, penyedap rasa dalam satu wadah.
- 4
Haluskan kentang dan aduk rata dengan semua bahan. Cek rasa.
- 5
Bentuk adonan sesuai selera. Lalu lumuri dengan tepung
- 6
Kocok telur diwadah lain. Lalu celup adonan yang sudah dilumuri kentang dengan telur. Hingga rata.
- 7
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng sampai kekuningan
- 8
Jika sudah matang. Angkat dan tiriskan. Perkedel ala KFC siap disantap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar