Peyek Kacang

Name: Peyek Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung beras Rose brand; 1/4 kg Kacang tanah (potong 2); 5 lembar Daun jeruk (iris tipis); secukupnya Garam, minyak; 2 gelas air; Bumbu halus :; 1 sdt Ketumbar; 4 siung Bawang Putih; 2 Butir Kemiri

Tiara Andiya Putri @cook_2577952

Ciputat - Tangsel

Kalo resep ini kudu harus jago, udah jadi favorit tiap lebaran ada peyek. keluarga kalo bikin ampe 5kg.. Hadeh nyerah deh ini bikin secuil aja ngos"n makannya ludes semaleman. Hehe

Lebih banyak

Peyek Kacang

Tiara Andiya Putri @cook_2577952

Ciputat - Tangsel

Kalo resep ini kudu harus jago, udah jadi favorit tiap lebaran ada peyek. keluarga kalo bikin ampe 5kg.. Hadeh nyerah deh ini bikin secuil aja ngos"n makannya ludes semaleman. Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung beras Rose brand
1/4 kgKacang tanah (potong 2)
5 lembarDaun jeruk (iris tipis)
secukupnyaGaram, minyak
2 gelasair
Bumbu halus :
1 sdtKetumbar
4 siungBawang Putih
2 ButirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras, bumbu halus, air, kacang tanah, daun jeruk, tambahkan garam, aduk rata. adonan sesuaikan keencerannya agar pas
2

Panaskan minyak, tuang 1 sendok adonan, siram2 dengan minyak agar cepat turun dr pinggiran wajan, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan, ulangi sampai habis.. angkat tiriskan.
3

Kalo yang ini versi sangrai ketumbar sama kemiri nya. Gurih & renyah, sayang nya adonannya keenceran jadi pas nuang dari pinggiran wajan ampe ngucur ke bawah (susah" gampang bikin adoannya, maklum masih belajar)
4

Percobaan kedua baru pas semuanya. Di simpan pun masih renyaah, ada si dde ga sabaran mau makan katanya.. Hehe☺