Cookies Emping

Name: Cookies Emping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Tepung Kunci; 60 gr Maizena; 130 gr Margarin; 130 gr Butter; 150 gr Gula Halus; 2 butir Kuning Telur; 3 sdm Susu Bubuk; 150 gr Emping Goreng (hancurkan); 100 gr Keju Cheddar Parut; Bahan Olesan:; 2 butir Kuning Telur Omega (sy telur ayam biasa + pewrn kuning)

Widia Ningsih Liem @widianingsih86

Batam

Jangan salah tebak ia, jangan dikirain ini nastar. Salah saudara saudara wkwkwk. Ini cookies emping, krn diresep diblgnya empingnya jgn sampe hancur bgt jd pas mau dicetak itu susah krn kerupuk empungnya ga halus. Frustasi liatnya susah banget dibentuk, akhirnya cm saya buletin kayak nastar gt. Jadi ada baiknya menurut saya kerupuk empingnya diblender halus biar gampang utk dicetak. Tp rasanya enak
Source: Lysa Tangkulung

Lebih banyak

Cookies Emping

Widia Ningsih Liem @widianingsih86

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grTepung Kunci
60 grMaizena
130 grMargarin
130 grButter
150 grGula Halus
2 butirKuning Telur
3 sdmSusu Bubuk
150 grEmping Goreng (hancurkan)
100 grKeju Cheddar Parut
Bahan Olesan:
2 butirKuning Telur Omega (sy telur ayam biasa + pewrn kuning)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok butter, margarin dan gula halus sampai lembut.
2

Masukkan kuning telur satu persatu, aduk rata
3

Masukkan tepung, maizena, susu bubuk, emping dan keju parut. Aduk rata
4

Cetak sesuai selera. Dan oles dg kuning telur. Lalu oven dg suhu 140-150 derajat slm 30-35 menit atau sampai matang
5

Keluarkan dr oven tunggu dingin. Lalu oles kembali dg kuning telur dan oven kembali dg api atas sekitar 5-7 menit saja dh suhu 140-160 derajat