剩飯大變身！《炸起司飯糰》的食譜成品照片

剩飯大變身！《炸起司飯糰》

株式會社豐國 @cook_13790044

大家有沒有白飯煮太多
結果吃不完的經驗呢
今天來分享「剩飯大變身超簡單」
吃不完的白飯也可以化身為好吃的料理！

番茄口味的炸起司飯糰
外酥內軟的口感，配上濃濃的起司、酸酸的番茄飯
讓人忍不住一口接一口
當作隔天的便當也超適合！
一起來解決剩飯吧！
購買好吃的越光米：
https://pse.is/EUQQV

影片教學點我：
https://www.facebook.com/1690258641220844/posts/2249120788667957/
https://youtu.be/3qxjOVDBK0w

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https://youtu.be/3qxjOVDBK0w

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株式會社豐國 @cook_13790044

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預備食材

白飯 150 g
水煮蛋 1顆(或鵪鶉蛋六顆)
美乃滋 2 大匙
番茄醬 2大匙a
奶油 5 g
起司 6顆(笑牛迷你乾酪)
鹽少許
麵粉適量
蛋液一顆
麵包粉適量
《千島醬》
番茄醬 2大匙b
美乃滋 2 大匙

料理步驟

1

材料備好
2

番茄醬和美乃滋混合成沾醬
3

米飯加入番茄醬、鹽、奶油攪拌均勻
4

用拌好的飯包起司、和小塊水煮蛋，捏成一個小飯糰(手掌沾水較不容易黏飯)
5

飯糰表面沾麵粉>蛋液>麵包粉
6

將沾粉的球型飯糰入180度的熱油鍋
7

炸至外皮都金黃後起鍋

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試做成品照

株式會社豐國 @cook_13790044

發布於 2019年02月01日 15:59

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