Galletas de avena y canela (sin azúcar)

Name: Galletas de avena y canela (sin azúcar)
Yield: 10 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 g Harina de trigo (<100); 80 g Copos de avena; 20 g Salvado de avena; 1 cucharadita canela; 2 g Levadura química; 70 g Agua (1/2 tacita); 50 g Aceite de oliva virgen extra; (Yo no uso azúcar ni sal, pero si quieres puedes añadirle...)

Beich Sin Sal @beichsinsal

España

Galletas de avena y canela (sin azúcar)

Beich Sin Sal @beichsinsal

Guardada

Ingredientes

20 min + 25 min

10 galletas

125 gHarina de trigo (<100)
80 gCopos de avena
20 gSalvado de avena
1 cucharaditacanela
2 gLevadura química
70 gAgua (1/2 tacita)
50 gAceite de oliva virgen extra
(Yo no uso azúcar ni sal, pero si quieres puedes añadirle...)

Guardada

Pasos de la receta

20 min + 25 min

1

Precalentar el horno a 180° (por arriba y por abajo)
2

Mezclar en un bol: Copos + Salvado + Harina + Levadura + Canela (y el azúcar y sal si le has echado, ¡pero pruébalas sin que están muy ricas, no hace falta y es más sano!)
3

Añadir el agua y el aceite. Amasar bien con las manos hasta que se forme una masa homogénea (no es pringosa, es agradable al tacto)
4

Formar bolitas con la masa y ponerlas en la bandeja del horno con papel vegetal de hornear. Yo uso una cuchara de helado para que todas tengan el mismo tamaño.
5

Aplastarlas formando galletas. Yo uso un plato pequeño, es rápido y fácil.
6

Hornear hasta que se doren. Depende del horno, unos 25 o 30 min. Estáte pendiente y cuando veas que empiezan a dorarse las sacas.
7

Dejar enfriar en una rejilla. ¡Y listas!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Beich Sin Sal @beichsinsal

29 de enero de 2019 12:06

España

Me encanta mezclar sabores, probar y experimentar.Si los alimentos te gustan por separado... ¿por qué no van a gustarte combinados?Bueno, algunas excepciones hay... ¡pero pocas! 😋

Comentarios (5)

Ana Lytics @ana_lytics

1 de febrero de 2019 23:25

Me gustan mucho, me las guardo!!!

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