Nugget Pisang

Name: Nugget Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg pisang kepok matang; 4 sdm susu bubuk full cream; 100 gram tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 100 gram keju cheddar parut; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt vanilli bubuk; 4 sdm gula pasir; 2 butir telur kocok lepas; bahan pencelup: terigu + garam + air + vanili bubuk; 250 gram tepung panir

Dapur Nduk @Dapur_Nduk

Lampung

suami pulang dari kebun bawa pisang banyak... sudah dibagi ke ortu dan saudara tp masih ada sisa banyak.. akhirnya yg matang saya buat nugget aja... saya contek resep dari @Kheyla's Kitchen

Lebih banyak

Nugget Pisang

Dapur Nduk @Dapur_Nduk

Lampung

suami pulang dari kebun bawa pisang banyak... sudah dibagi ke ortu dan saudara tp masih ada sisa banyak.. akhirnya yg matang saya buat nugget aja... saya contek resep dari @Kheyla's Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgpisang kepok matang
4 sdmsusu bubuk full cream
100 gramtepung terigu
1 sdmtepung beras
100 gramkeju cheddar parut
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtvanilli bubuk
4 sdmgula pasir
2 butirtelur kocok lepas
bahan pencelup: terigu + garam + air + vanili bubuk
250 gramtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang. (saya menggunakan blender)
2

Campurkan semua bahan kecuali bahan pencelup dan tepung panir. aduk rata.
3

Tuang ke loyang yg sudah dialasi kertas roti dan pinggirnya diolesi minyak tipis2.
4

Kukus selama 20-30 menit atau sampai matang.
5

Biarkan dingin baru dipotong-potong sesuai selera. saya kotak2 sebesar kotak korek.
6

Campurkan banyak pencelup. aduk rata. bahan pencelup jangan encer tp juga jangan kental. yg sedang2 saja..😄😄
7

Gulingkan potongan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir, tekan-tekan. nugget bisa langsung di goreng atau disimpan di kulas dulu agar set
8

Goreng nugget dalam minyak banyak dan api tidak terlalu besar hingga matang
9

Jadinya banyaaakk... dan enak pastinya...