Udang Saus Madu

Name: Udang Saus Madu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang pancet AK30-35; 5 cabe rawit (optional); 4 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 2 sdm madu; 2 sdm minyak goreng; 50 ml air

Rizki Marfira @marfira

Jakarta, Indonesia

Simple, cocok buat yang lagi buru buru

Lebih banyak

Udang Saus Madu

Rizki Marfira @marfira

Jakarta, Indonesia

Simple, cocok buat yang lagi buru buru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

500 grUdang pancet AK30-35
5cabe rawit (optional)
4 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
2 sdmmadu
2 sdmminyak goreng
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas udang, cincang kasar bawang putih, iris daun bawang dan iris cabe (tidak usah terlalu halus)
2

Panaskan minyak dengan apis sedang, masukkan bawang putih, tumis sampai harum
3

Masukkan udang, kemudian masukkan saos tiram, kecap manis, kecap inggris dan madu, dan air, masak hingga agak mengental (jangan terlalu lama nanti udangnya overcooked)
4

Masukkan cabe dan daun bawang, masak sebentar agar daun tidak terlalu layu, koreksi rasa (menurut saya tidak perlu garam dan kaldu karna sudah gurih dari saos tiram) angkat dan sajikan✨✨