Sambal oncom kemangi

Name: Sambal oncom kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 papan oncom (ukuran kecil); 1 genggam kemangi; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 20 biji cabai rawit (saya pakai yang sudah merah); Secukupnya garam; Secukupnya gula merah/putih; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya air

Nur Indah Kurniawati @cook_12639449

Lampung Timur

#7weekpregnant ngidam sambel oncom 😂

Lebih banyak

Sambal oncom kemangi

Nur Indah Kurniawati @cook_12639449

Lampung Timur

#7weekpregnant ngidam sambel oncom 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 papanoncom (ukuran kecil)
1 genggamkemangi
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
20 bijicabai rawit (saya pakai yang sudah merah)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah/putih
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas oncom sampai hancur
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan oncom, oseng2 sebentar lalu masukkan air. Masak sampai air sedikit menyusut
3

Masukkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera
4

Masukkan kemangi, koreksi rasa, jika sudah sesuai dengan lidah dan bumbu sudah meresap sempurna, sambal oncom kemangi siap untuk dihidangkan. Selamat makan 😄