Ayam goreng tepung ala KFC tetep kress sampe besok hari
Ini resep di fb yg lg booming...penasaran akhirnya saya coba..dan ternyata...asli kress abis n enak...walaupun udah nginep semalaman, pagi harinya masih kreeeesss...😄😄😄😄. Akhirnya nemu juga resep ayam goreng ala kfc anti lempem ini...senangnya hatiku (kayak menang undian wkwkwkwkk)...😄😄😄😄😂😂😃😃💋
Ayam goreng tepung ala KFC tetep kress sampe besok hari
Ini resep di fb yg lg booming...penasaran akhirnya saya coba..dan ternyata...asli kress abis n enak...walaupun udah nginep semalaman, pagi harinya masih kreeeesss...😄😄😄😄. Akhirnya nemu juga resep ayam goreng ala kfc anti lempem ini...senangnya hatiku (kayak menang undian wkwkwkwkk)...😄😄😄😄😂😂😃😃💋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dada ayam yg sdh dipotong rendam dgn air jeruk n garam. Diamkan sebentar
- 2
Campur terigu, tepung sajiku, soda kue, garam jadi satu, aduk rata. Bagi dua adonan dgn perbandingan 30:70. yg 30% ditambahkan putih telur dan air sedikit demi sedikit. Jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental.
- 3
Celupkan ayam kedalam tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering, remas2 dengan ujung jari biar cantik bentuknya. Lalu goreng kedalam minyak banyak (sebaiknya pakek panci kecil bukan wajan). Setelah ayam masuk, tambahkan tepung maizena kedalam minyak. Saya kasih setengah SDM. Sisanya utk penggorengan selanjutnya. Tunggu hingga kuning keemasan lalu Angkat n sajikan.
- 4
Sekian banyak resep yg saya coba...baru kali ini kressnya awet sampe besok pagi...mungkin karena penambahan maizena pada minyak kali ya...recomended banget😊
- 5
Ini step by step yg saya liat di fb
- 6
Klo ga mau pakek tepung saj*ku..bisa diganti dengan bawang putih, ketumbar, n sedikit kunyit. Diblender halus n masukkan ke tepung basah...tepung keringnya diberi garam n kaldu bubuk aja.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)