Semur ayam simpel

Name: Semur ayam simpel
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 250 gr kentang; bahan:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya pala; 4 btr kemiri utuh; 1/2 ruas jahe; kayu manis (saya pake pot kecil); 3 btr cengkeh; sesuai selera gula pasir; sesuai selera kecap manis; 2 sdm saos tomat; 2 bh magic block; ladaku; 7 bh cabe rawit utuh; bawang daun & bawang goreng

rita kustanti @cook_4631616

surabaya

Semur ayam simpel

rita kustanti @cook_4631616

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

500 grdada ayam
250 grkentang
bahan:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyapala
4 btrkemiri utuh
1/2 ruasjahe
kayu manis (saya pake pot kecil)
3 btrcengkeh
sesuai seleragula pasir
sesuai selerakecap manis
2 sdmsaos tomat
2 bhmagic block
ladaku
7 bhcabe rawit utuh
bawang daun & bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dada ayam setelah itu goreng setengah matang
2

Goreng sebentar bahan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, pala setelah itu uleg sampe halus
3

Rebus kentang bersama ayam sampe mendidih masukkan bumbu halus yg sdh d tumis sebentar, masukkan jg kayu manis, cengkeh, penyedap, gula, kecap, saos tomat, ladaku
4

Masak sampe air sedikit menyusut trus matikan api sambil cicipi rasanya
5

Taburi cabe rawit utuh, bawang goreng dan irisan daun bawang, selamat mencoba
6

NB: klo pake air jgn terlalu banyak takutnya kentang dan ayam terlalu lembek. makasi