Asem-Asem Ayam
kalo siang-siang makan ini tuh jadi seger banget ^,^ #5resepbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lalu rebus dengan air secukupnya dengan daun salam, serai, dan lengkuas sampai ayam matang
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, buah asam, tomat, kentang, wortel, seledri, daun bawang
- 3
Tumis potongan bawang merah, bawang putih, cabai, dan buah asam, tunggu hingga harum
- 4
Setelah tumisan harum, angkat, masukkan bumbu tersebut kedalam ayam yang telah direbus (kaldu tidak dibuang) lalu panaskan kembali hingga mendidih
- 5
Setelah mendidih, masukan potongan wortel dan kentang
- 6
Sembari menunggu matang, masukan garam, gula, dan lada, sambil tes rasanya
- 7
Jika rasanya sudah pas, masukan potongan daun bawang, seledri, dan tomat, tunggu sebentar, lalu angkat
- 8
Asem-asem ayam siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar