Brambang Asem Solo

Name: Brambang Asem Solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 5 cabe merah kriting; 5 cabe rawit; 5 bawang merah; Air asam jawa; Terasi bakar; 1 keping gula merah; Garam

Lakshinta Rizky @lakshinta

Yogyakarta

Lebih enak kalo disajikan bersama bacem gembus. Tapi pake ikan/tempe goreng juga sudah nikmat.

Lebih banyak

Brambang Asem Solo

Lakshinta Rizky @lakshinta

Yogyakarta

Lebih enak kalo disajikan bersama bacem gembus. Tapi pake ikan/tempe goreng juga sudah nikmat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
5cabe merah kriting
5cabe rawit
5bawang merah
Air asam jawa
Terasi bakar
1 kepinggula merah
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kangkung dengan sedikit garam.
2

Sangrai bawang merah dan cabe sampai agak menghitam lalu uleg bersama dengan gula merah dan terasi bakar. Terakhir masukkan air asam jawa dan garam.
3

Tes rasa.