Ayam goreng bumbu ungkep

Name: Ayam goreng bumbu ungkep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 ruas jari kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; 2 batang serai; Secukupnya gula pasir

Kiswati @cook_5300751

Kedewan

Lagi pulang kerumah mertua, anak minta ayam goreng. Langsung deh ditangkapin sama ayahnya. Tapi agak alot ya soalnya ayam kampung. Hehe #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Ayam goreng bumbu ungkep

Kiswati @cook_5300751

Kedewan

Lagi pulang kerumah mertua, anak minta ayam goreng. Langsung deh ditangkapin sama ayahnya. Tapi agak alot ya soalnya ayam kampung. Hehe #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 ruas jarikunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
2 batangserai
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam lalu cuci bersih, kupas bumbu lalu cuci bersih dah haluskan
2

Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam dan tambahkan garam penyedap dan gula. Tambahkan air 1 liter air
3

Tunggi sampai ayam empuk dan airnya menyusut. Angkat dan tiriskan ayam. Kalau sudah dingin bisa langsung digoreng.