Wedang ronde

Tiap hari turun hujan enaknya bikin yg anget" buat badan ya, bikin wedang ronde ala" bundanya radhiya nich, bahan seadanya di dapur.. Dan masih ada buah naga jd aq tambahin buah naga sedikit untk pewarna merahnya😅 maaf bahasanya masih pletotan hehe..
#AstagaNaga#wedangronde
Wedang ronde
Tiap hari turun hujan enaknya bikin yg anget" buat badan ya, bikin wedang ronde ala" bundanya radhiya nich, bahan seadanya di dapur.. Dan masih ada buah naga jd aq tambahin buah naga sedikit untk pewarna merahnya😅 maaf bahasanya masih pletotan hehe..
#AstagaNaga#wedangronde
Cara Membuat
- 1
Bahan kulit campur tepung ketan dan garam sejumput lalu tuang air hangat sedikit"sampai adonan bisa dipulung kalau di kira sdh pas stop pemberian air, lalu bagi adonan menjadi 3 beri masing" pewarna, satu adonan sy kasih buah naga untk pewarna merah tp warnanya cenderung pink setelah matang, adonan satunya saya kasih pasta pandan dan yg satunya sy biarkan putih
- 2
Tumbuk kasar 👉75g kacang tanah yg sdh di sangrai dan di buang kulitnya dengan gula lalu beri sedikit air supaya bisa di pulung, lalu bulat"kan..🍬kacang tanah sangrai yg 25g untuk topping
- 3
Setelah itu ambil sedikit adonan sebesar kelerang/sesuai selera bulat"kan lalu pipihkan beri kacang sangrai yg sudah dibulatkan tadi, setelah semua adonan dibulatkan masukkan kedalam air yg sudah dipanaskan, rebus sampai adonan mengapung 🐭 ciri adonan sdh matang adonan tenang tidak bolak balik/diam ditempat.. 😁 angkat tiriskan
- 4
Rebus semua bahan untuk bahan kuah, kalau kurang manis bisa ditambah gulanya ya, rebus sampai mendidih lalu saring,, setelah itu wedang ronde siap di sajikan.. 😘 sajikan dengan taburan kacang tanah sangrai yg sisanya ditumbuk tadi ya..
- 5
Heem enak hangat ditubuh, Slamat mencoba ya smoga suka..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar