Tumis sawi manis plus kornet

Name: Tumis sawi manis plus kornet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikat sawi daging, potong2, cuci bersih; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah wortel, rebus sebentar, potong-potong; 2 sdm minyak goreng, untuk menumis; 1 buah jagung, sisir; cuci bersih; 1 buah kaldu ayam (aku pake maggi); 1 sdm merica bubuk; 1/2 kaleng kornet (aku pake merk pronas); Air hangat secukupnya (untuk kuah); secukupnya Gula; secukupnya Garam; 3 buah cabai rawit, iris serong

syupermen @cook_4773514

Balikpapan

Bingung mau masak apa buat makan malem dirumah. Cek kulkas ada kornet dan sawi. Baiklaah duet mautpun dimulai~ 💃🏻

Lebih banyak

Tumis sawi manis plus kornet

syupermen @cook_4773514

Balikpapan

Bingung mau masak apa buat makan malem dirumah. Cek kulkas ada kornet dan sawi. Baiklaah duet mautpun dimulai~ 💃🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ikatsawi daging, potong2, cuci bersih
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahwortel, rebus sebentar, potong-potong
2 sdmminyak goreng, untuk menumis
1 buahjagung, sisir; cuci bersih
1 buahkaldu ayam (aku pake maggi)
1 sdmmerica bubuk
1/2 kalengkornet (aku pake merk pronas)
Air hangat secukupnya (untuk kuah)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
3 buahcabai rawit, iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pastikan semua sayuran telah di cuci bersih. 😁
2

Tuang 2sdm minyak goreng / olive oil. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah di iris-iris. Tumis hingga harum.
3

Setelah bawang harum dan layu, masukkan kornet. Aduk rata. Taburkan garam dan gula secukupnya. Aduk lagi hingga kornet matang.
4

Masukkan wortel yang telah direbus dan dipotong2, disusul dengan jagung, sawi dan cabai rawit. Aduk rata.
Setelah sayuran sudah tercampur rata, masukkan air hangat, kaldu dan merica secukupnya. Aduk kembali hingga kaldu tercampur rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
5

Tips: menumis sayuran, terutama yang berwarna hijau ;sawi;bayam;kangkung dll, jangan terlalu lama. Karena warna akan menjadi kurang menarik. Asal tercampur rata, langsung tambahkan air sedikit. Dengan begitu, sayuran akan cepat layu.
Layu disini maksudnya adalah sayuran tidak kaku, tapi warna masih hijau.
Semoga berhasil! ;)