Teri Tepung KrezZ

Name: Teri Tepung KrezZ
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram teri basah, buang kepala nya dan kotoran perut.. biasanya langsung ketarik waktu kita ambil kepalanya; jeruk nipis; 2 siung bawang putih cincang; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 buah jeruk nipis ambil airnya; 5 sdm tepung maizena

Murnie @MomKD_YH

Makassar, Sulawesi Selatan

Siang2 yg jual ikan nongol n nawarin ikan teri,.. Yaah lumayan lah buat tambahan lauk. Biasanya suka dibikin gimbal tapi jadi bosen n pingin yg chrispy.. Jadilah teri Tepung ini buat camilan juga oke hehe

Lebih banyak

Teri Tepung KrezZ

Murnie @MomKD_YH

Makassar, Sulawesi Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

300 gramteri basah, buang kepala nya dan kotoran perut.. biasanya langsung ketarik waktu kita ambil kepalanya
jeruk nipis
2 siungbawang putih cincang
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 buahjeruk nipis ambil airnya
5 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih teri dan rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih 5 menit. Cuci teri, campurkan baput cincang, kecap asin, saos tiram,merica. Aduk merata.Masukkan lemari es dan Biarkan meresap bumbunya.
2

Kalau sudah mau di hidangkan, siapkan minyak di atas api sedang. Gulirkan teri yg sdh di bumbui ke dalam tepung maizena hingga rata, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan hidangkan bisa di cocol saos sambel atau makan gitu aja juga enak.