Chiffon cake black sesame seed

Name: Chiffon cake black sesame seed
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A :; 5 butir Putih telor; 60 gr gula putih; 3/4 sdt cream of tar -tar; bahan B :; 5 butir kuning telur; 60 gr gula pasir; 1 sdt baking powder; 20 gr tepung maizena; 100 gr tepung terigu protein sedang; 65 ml minyak sayur; 65 ml santan kental; 2 sdm black sesame seed (yg sdh di halus kan)

Eldah @cook_2760864

Chiffon cake black sesame seed

Eldah @cook_2760864

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A :
5 butirPutih telor
60 grgula putih
3/4 sdtcream of tar -tar
bahan B :
5 butirkuning telur
60 grgula pasir
1 sdtbaking powder
20 grtepung maizena
100 grtepung terigu protein sedang
65 mlminyak sayur
65 mlsantan kental
2 sdmblack sesame seed (yg sdh di halus kan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok menggunakan ballon whisk bahan B: kuning telur dan gula, kocok hingga gula larut lalu masukan terigu +maizena+baking powder yg sudah di ayak terlebih dahulu, aduk pelahan lalu masukan minyak dan santan dan black Sesame seed nya , aduk sampai tdk ada yg mengerindil . Sisih kan
2

Di baskom yg berbeda kocok bahan A hingga kaku
3

Lalu tuang 1/3 adonan A ke adonan B, aduk pelahan lalu tuang lagi sisa bahan 1/3 nya lg lakukan hingga hbs
4

Panaskan oven di suhu 160
5

Siapkan loyang chiffon berdiameter 21cm
6

Tuang adonan kedalam loyang (loyang jgn di olesi apapun) acak pelahan mengunakan tusuk sate (spy gelembung udara nya keluar) dan lalu hentak tiga kali , siap di oven krg lebih 50 mnt
7

Setelah matang langsung balikan loyang biar kan hingga dingin