Bakmi Goreng Polosan ala Anak Kos!

Name: Bakmi Goreng Polosan ala Anak Kos!
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie burung dara. aku waktu itu pakenya yang pipih; 2 butir telur; 1 1/2 butir kemiri (kalo ngga punya juga nggapapa kok); 3 siung bawang putih; kecap manis; saus sambal / cabe rawit yang sudah dipotong-potong; garam; gula; lada; 1 sdt Jay's chicken stock powder (ini semacam kaldu bubuk gitu, tapi non msg jadi lebih sehat hehehe... Kalo mau diganti royco, monggo)

agnes daniella @cook_4733945

Yogyakarta - Indonesia

Akhir bulan, udah malem, hujan, lapar...
Lengkaplah penderitaan tipikal anak kos :')
Di kamar cuma ada mie burung dara dan telur..
Tanpa sayuran, tanpa bakso, sosis, apalagi ayam..
Yaudahlah dimasak seadanya aja
Yaahh, namanya juga anak kosan hihihi

Lebih banyak

Bakmi Goreng Polosan ala Anak Kos!

agnes daniella @cook_4733945

Yogyakarta - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 bungkusmie burung dara. aku waktu itu pakenya yang pipih
2 butirtelur
1 1/2 butirkemiri (kalo ngga punya juga nggapapa kok)
3 siungbawang putih
kecap manis
saus sambal / cabe rawit yang sudah dipotong-potong
garam
gula
lada
1 sdtJay's chicken stock powder (ini semacam kaldu bubuk gitu, tapi non msg jadi lebih sehat hehehe... Kalo mau diganti royco, monggo)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus mie burung dara sampe matang atau setengah matang aja. Jangan kelembekan yaa soalnya kan mau diolah lagi ;) tiriskan.. Sedikit tips, biar mie nya ngga mekar setelah direbus, setelah air panasnya kamu buang, langsung siram dengan air dingin lalu tiriskan
2

Sambil ngerebus mie, haluskan kemiri dan bawang putih
3

Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng kurang lebih 2-3 sdm. Tumis bawang putih dan kemiri
4

Setelah wangi dan sedikit berubah warna, masukkan telur dan orak arik
5

Kecilkan api, kemudian masukkan mie, kecap manis, saus sambal, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata
6

Gunakan api sedang dan aduk rata kemudian koreksi rasanya. Setalah dirasa udah pas, angkat, dan sajikan!