Kerang hijau asam manis
Sudah lama ga pernah posting resep. Kali ini posting resep yg simpel (lagi) 😂. Makanan kesukaan kerang hijau, biasanya masak yg cangkang sudah di lepas,tapi kali ini mau coba masak yg masih ada cangkang nya. Di rumah lagi ga ada saos tomat,,jadi pake jus tomat, lebih enak menurut saya ga terlalu asam. Selamat menikmati
Kerang hijau asam manis
Sudah lama ga pernah posting resep. Kali ini posting resep yg simpel (lagi) 😂. Makanan kesukaan kerang hijau, biasanya masak yg cangkang sudah di lepas,tapi kali ini mau coba masak yg masih ada cangkang nya. Di rumah lagi ga ada saos tomat,,jadi pake jus tomat, lebih enak menurut saya ga terlalu asam. Selamat menikmati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kerang terlebih dahulu tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe. Rebus sampai cangkangnya terbuka.
- 2
Tumis dengan margarin bawang putih cincang dan irisan bawang Bombay 1/2 dulu di pakainya. 1/2 nya lagi jika sudah hampir matang. Tumis duo bawang sampai harum
- 3
Masukkan tomat yang sudah di haluskan, saos tiram, saos sambal, dan air -/+ 150cc. Aduk rata
- 4
Beri garam, gula, penyedap rasa. Dan koreksi rasa. Aduk rata dan tunggu sampai tomat matang.
- 5
Masukkan 1/2 irisan bawang Bombay dan daun bawang, masukkan kerang yg sudah di rebus dan jagung rebus. Aduk rata. Angkat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Neng Titie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar