Schotel Peyeum

Name: Schotel Peyeum
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr tape matang, buang sumbu, potong potong; 3 sdm gula pasir; 25 gr tepung terigu; 250 ml susu cair; 25 gr mentega; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt vanilli bubuk; 100 gr kismis; 80 gr keju untuk taburan; 4 butir telur, kocok lepas

MaDwifa @cook_4125023

Jakarta

Schotel peyeum hasil recook dr ci titin reyner.. Makasih ci, enak deh rasa manis asli dr peyeumnya berduet dengan asem asem segernya kismis. Resep ini menghasilkan 12 cup.

Lebih banyak

Schotel Peyeum

MaDwifa @cook_4125023

Jakarta

Schotel peyeum hasil recook dr ci titin reyner.. Makasih ci, enak deh rasa manis asli dr peyeumnya berduet dengan asem asem segernya kismis. Resep ini menghasilkan 12 cup.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

6 porsi

450 grtape matang, buang sumbu, potong potong
3 sdmgula pasir
25 grtepung terigu
250 mlsusu cair
25 grmentega
1/2 sdtgaram
1/4 sdtvanilli bubuk
100 grkismis
80 grkeju untuk taburan
4 butirtelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Siapkan peyeum, buang sumbu, potong ukuran sedang.
2

Panaskan mentega di panci sampai meleleh, matikan api, masukkan terigu dan vanilla bubuk aduk cepat dengan whisk.
3

Masukkan susu cair, gula pasir, garam, tape, kismis, 3 butir telur kocok, dan keju parut (saya tambahkan sendiri dalam adonan) aduk perlahan. Sisihkan.
4

Siapkan cup aluminium, isi dengan adonan peyeum sampai 1/2 penuh, tuang sisa telur kocok, taburi keju parut.
5

Oven dengan suhu 180' selama 35 menitan (saya dengan oven atas bawah).