Tim Ikan Nila

Name: Tim Ikan Nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila (saya tanpa kepala); 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 1 sdm soy sauce; 1 cm jahe, iris halus; 2 batang daun bawang potong 3 cm; Bahan taburan:; 1 sdm bawang putih, cincang; 2 sdm minyak wijen; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Garam, merica

Meli Engku @cook_4864352

Muara Karang Jakarta utara

Tim Ikan Nila

Meli Engku @cook_4864352

Muara Karang Jakarta utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila (saya tanpa kepala)
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin
1 sdmsoy sauce
1 cmjahe, iris halus
2 batangdaun bawang potong 3 cm
Bahan taburan:
1 sdm bawang putih, cincang
2 sdmminyak wijen
1 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kucuri ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis & taburi dengan sedikit garam. diamkan 15 menit, bilas dengan air bersih.
2

Siapkan mangkuk tahan panas. Tata potongan batang daun bawang didasar. Letakkan ikan nila diatasnya.
3

Tambahkan potongan jahe, daun bawang diatas ikan. Beri kecap asin, soy sauce, minyak wijen, dan sedikit garam + merica
4

Kukus ikan selama 15 menit. Sementara ikan dikukus, panaskan minyak minyak wijen, goreng bawang putih sampai berwarna keemasan, angkat. Setelah ikan matang, siram minyak bawang diatas ikan. Tambahkan daun bawang. Sajikan selagi panas