Molten Choco Lava Cake
Minggu ke-5
Craving for something sweet 🍫🍫🍫
Inspired by: Asti Kitchen
Molten Choco Lava Cake
Minggu ke-5
Craving for something sweet 🍫🍫🍫
Inspired by: Asti Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan Bahan C dengan cara ditim (dilelehkan didalam mangkuk yg diletakkan diatas panci berisi air mendidih). Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- 2
Masukkan Bahan A kedalam bowl. Kocok dengan whisk hingga berbusa.
- 3
Masukkan Bahan B (kecuali SKM) kedalam bowl sambil diayak. Aduk hingga rata dan tdk bergerindil (jgn overmix ya).
- 4
Tambahkan SKM lalu aduk rata.
- 5
Masukkan Bahan C kedalam bowl, aduk asal rata.
- 6
Masukkan adonan kedalam cetakan bulat (aku pake cup alumunium foil) yg sudah diolesi margarin. Isi hingga 3/4 penuh.
- 7
Kukus dengan api kecil selama 7 menit dan ditutup. Note:ketika memasukkan adonan dalam kukusan, pastikan kukusan sudah benar2 panas. Tutup yg digunakan dialasi kain spy uap air tdk merembes ke adonan.
- 8
Angkat dan dinginkan kurleb 10 menit.
- 9
Keluarkan dr cetakan dg hati2 krn bagian tengahnya lumer, tata dalam piring, beri taburan gula halus diatasnya. Molten cake siap dinikmati 💕
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)