Tumis Lokio + Pindang

Name: Tumis Lokio + Pindang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat lokio; 3 bh bawang merah; 1 bh bawang putih; 2 bh pindang deles (ikan/pindang keranjang); secukupnya jahe; 5 bh cabe gendot; 1 sdm kecap manis; gula, garam, merica & penyedap secukupnya sesuai selera; secukupnya air; minyak untuk menumis; 1/2 bh tomat

Risty @Risty_Idris

Sumedang - Jawa Barat

Ceritanya kelaparan, akhirnya masak yang ada aja, bahan seadanya tapi rasanya istimewa

Lebih banyak

Tumis Lokio + Pindang

Risty @Risty_Idris

Sumedang - Jawa Barat

Ceritanya kelaparan, akhirnya masak yang ada aja, bahan seadanya tapi rasanya istimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Ikatlokio
3 bhbawang merah
1 bhbawang putih
2 bhpindang deles (ikan/pindang keranjang)
secukupnyajahe
5 bhcabe gendot
1 sdmkecap manis
gula, garam, merica & penyedap secukupnya sesuai selera
secukupnyaair
minyak untuk menumis
1/2 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum, masukan ukan pindang yang sudah disuir. Tumis sampai ikan pindang sedikit kering.
2

Masukan air secukupnya, beri garam, gula, merica, penyedap dan kecap. Koreksi rasa.
Bila rasanya sudah pas, masukan cabe gendot dan tomat.
3

Setelah tomat dan cabe gendot sudah mulai layu masukan lokio, masak sampai matang.
sajikan