Shiny crust brownies🍫
Klo Ada yg mau buka usaha bisa dicoba resep ini .. Insyaallah keluar shiny Crush nya, Dan GK perlu oven khusus yg api atas bawah dll, krn saya pun bikin pake oven otang Jadul aja.
.
Hanya saja oven nya harus dipanaskan smpe benar" Panas ya 😂. Jdi Pas mau ngocok Telur itu udah Di Panaskan oven nya, Sudah Di siap Kan Loyang nya 😆
.
Dan lagi jgn ngurangi Takaran dri Gula nya ya 🙏 krn Klo dikurangi gaabakal keluar shiny Crush nya 😅😅 .
Shiny crust brownies🍫
Klo Ada yg mau buka usaha bisa dicoba resep ini .. Insyaallah keluar shiny Crush nya, Dan GK perlu oven khusus yg api atas bawah dll, krn saya pun bikin pake oven otang Jadul aja.
.
Hanya saja oven nya harus dipanaskan smpe benar" Panas ya 😂. Jdi Pas mau ngocok Telur itu udah Di Panaskan oven nya, Sudah Di siap Kan Loyang nya 😆
.
Dan lagi jgn ngurangi Takaran dri Gula nya ya 🙏 krn Klo dikurangi gaabakal keluar shiny Crush nya 😅😅 .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan DCC+mentega+Minyak smpai bener bener leleh, lalu sisihkan
- 2
Lalu Panaskan Oven, sembari Kocok Telur+Gula, tidak perlu smpai mengembang ya cukup smpai Gula Larut saja, (gunakan Gula pasir biasa lalu blender hingga halus)
- 3
Setelah Gula Larut masukan ayakan tepung Terigu+Coklat Bubuk, selang seling dgn Coklat yg Sudah dilelehkan tadi, mixer Asal rata saja Dan kecepatan rendah
- 4
Lalu masukan kedalam Loyang yg Sudah disemir mentega Dan dialasin dgn baking paper, lalu oven kurleb 25 menit atau smpai permukaan nya Kering Dan muncul shiny Crush diatas nya
- 5
🍫Potong potong brownies saat Sudah dingin ya.
- 6
TIPS ALA AKU :📝
✔️Saat Melelehkan Mentega+ DCC+Minyak usahakan diaduk smpai bener" leleh Dan tercampur Rata ya ✔️Untuk mengocok Gula+Telur jgn lama lama cukup smpai Gula Larut saja. ✔️Gunakan Gula pasir yg diblender halus, Dan jgn mengurangi Takaran Gula nya
Krn Jika dikurangi nanti tidak muncul shiny Crush nya.
✔️Saat tepung Sudah masuk, hindari mengaduk trlalu lama, cukup smpai tercampur Rata. ✔️Panaskan oven terlebih dahulu agar saat brownies masuk oven Sudah Bener" Panas (gunakan suhu 180°C
- 7
- 8
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)