Rebus Mie telor lalu tiriskan

Goreng telur ayam di orak-arik & di ceplok. Pisahkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, & cabai merah keriting

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan berisi sedikit minyak goreng yang sudah dipanaskan

Setelah bumbu harum, masukkan mie telor yang sudah ditiriskan. & telur yang sudah di orak-arik dn kecapa asin dan manis

Terakhir, masukkan sawi yang sudah dipotong-potong (bisa ditambah sayuran lain sesuai selera). Jika sawi sudah matang, matikan kompor & siap disajikan. Tambahkan telur ceplok sebagai pemanis :) HAPPY COOKING!