Tahu telor

Name: Tahu telor
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong Tahu; 2 butir Telur ayam; Bumbu :; 1 bji Bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; Kacang tanah yg sudah digoreng 100gr(lebih bnyak lebih gurih); secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air asam; secukupnya Kecap manis; Bahan pelengkap :; Kol; Daun seledri; Bawang goreng

rini anggraeni @cook_11988394

Pati

Dikota semarang-kudus makanan ini mnjadi favorit kami para anak kos. Selain harganya murah ,rasanya yg gurih² enak karena pake sambal kacang dan yg terpenting perut bakalan kenyang pake bgt 😄😄 biasanya si pake lontong sama gimbal udang klo lengkapnya. #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tahu telor

rini anggraeni @cook_11988394

Pati

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 potongTahu
2 butirTelur ayam
Bumbu :
1 bjiBawang putih
sesuai seleraCabe rawit
Kacang tanah yg sudah digoreng 100gr(lebih bnyak lebih gurih)
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaAir asam
secukupnyaKecap manis
Bahan pelengkap :
Kol
Daun seledri
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu. Klo saya lebih suka agak kering. Potong dadu tahu sisihkan
2

Kocok telur ayam kasih garam dan penyedap rasa. Masukkan potongan tahu ke dlm telur. Lalu goreng
3

Haluskan bawang putih, cabe rawit dan gula merah. Tambahkan kacang tanah. Setelah halus tambahkan air asam dan kecap manis. Tambah garam dan penyedap rasa. Jgn lupa Cek rasa.
4

Iris halus kol, daun seledri dan potong dadu timun.
5

Cara menghidangkan pertama taruh tahu telor yg sudah digoreng diatas piring. Kemudian taruh kol, lalu siram pakai bumbu kacang. Terakhir taburi daun seledri dan bawang goreng. Pelengkap boleh pakai kerupuk