خبيزة

Name: خبيزة
Cuisine: سورية
Ingredients: خبيزة; بصلة كبيرة; راسين ثوم; ملح; فليلفة حلوة; فليفلة حرة; 3 ليمون حامض

المكوّنات

1

نغسل الخبيرة منيح و نفرمها
2

نضع زيت زيتون فقط عقد البصلة المفرومة و الثوم المقطع قطع صغيرة و الفليفلة الحلوة و الحرة حسب الطلب
3

عندما تذبل البصلة نضيف الخبيزة الخضرا و نحركهم جيداً مع البصلة والثوم والزيت ثم نضيف 3 كاسات ماء كبار و تغطى الطنجرة الى ان تستوي و تذبل و تنشف الماء. عندها نضيف الحامض المعصور و توضع بالبراد.. و صحتين و هنا 🤗☺🌹🌺🌷⚘