Carrot Cake

Name: Carrot Cake
Yield: 8 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu; 350 gr Wortel Parut; 200 gr Gula Pasir; 4 Butir Telur; 1,5 Sendok Teh Baking Powder; 1 Sendok Teh Baking Soda; 1 Sendok Teh Garam; 180 ml Minyak Sayur; 1 Sendok Makan Jus Jeruk; 3 Sendok Makan Parutan Kulit Jeruk (Orange Zest); 3 Sendok Makan Kismis; 225 gr Cream Cheese; 80 gr Gula Halus; 1/2 Sendok Teh Vanilla Esens

Marstya Johnston @bangalowkitchen

Australia

Bikin cake ini karena lagi kepingin cake yang simple dan sehat.

Lebih banyak

Carrot Cake

Marstya Johnston @bangalowkitchen

Australia

Bikin cake ini karena lagi kepingin cake yang simple dan sehat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 Menit

8 Porsi

Bahan Cake
250 grTepung Terigu
350 grWortel Parut
200 grGula Pasir
4 ButirTelur
1,5 Sendok TehBaking Powder
1 Sendok TehBaking Soda
1 Sendok TehGaram
180 mlMinyak Sayur
1 Sendok MakanJus Jeruk
3 Sendok MakanParutan Kulit Jeruk (Orange Zest)
3 Sendok MakanKismis
Bahan Cream Cheese
225 grCream Cheese
80 grGula Halus
1/2 Sendok TehVanilla Esens

Tersimpan

Cara Membuat

90 Menit

1

Campur Tepung Terigu, Baking Soda, Baking Powder, Garam.
2

Kocok dengan Mixer Telur dan Gula sampai halus, lalu tambahkan Minyak Sayur, Jus Jeruk dan Orange Zest.
3

Campurkan adonan Telur yg telah halus dengan adonan Tepung. Masukan parutan Wortel dan kismis, aduk rata dengan spatula.
4

Panggang di Oven dengan suhu 170 derajat selama 1 Jam.
5

Membuat adonan Cream Cheese untuk bagian atas Carrot Cake (jika tidak suka bisa skip) : campurkan semua bahan Cream Cheese, kocok dengan mixer sampai rata. Diamkan. Jika cake sudah matang diamkan sampai dingin lalu taruh cream cheese diatasnya. Enjoy! 💖