Tahu Gulung Telur
Bosan dengan tahu yang hanya digoreng? Bisa coba salah satu resep berikut. #5resepterbaruku
Tahu Gulung Telur
Bosan dengan tahu yang hanya digoreng? Bisa coba salah satu resep berikut. #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu hingga halus, masukkan wortel dan daun bawang (optional) yang sudah diiris-iris halus, bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan, telur ayam, lada bubuk, garam, penyedap rasa. Aduk hingga rata dan sisihkan.
- 2
Kocok 2 butir telur ayam, bumbui dengan lada, garam, bawang putih bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Dadar tipis-tipis. 2 butir telur bisa menjadi 5 lembar kulit.
- 3
Ambil selembar kulit, ambil adonan isi dan ratakan. Lalu gulung dengan hati-hati. Ulang cara yang sama hingga semua adonan isi dan kulit habis.
- 4
Bungkus masing-masing tahu gulung dengan selembar plastik. Lalu kukus selama 20 menit.
- 5
Setelah matang, tunggu agak dingin lalu potong-potong menyerong. Tahu gulung telur siap disajikan dengan sambal kecap dan saos.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar