Bola bola nasi

Name: Bola bola nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi; 1/4 bagian daging dada ayam; 1,5 sdm susu bubuk, cairkan hingga menjadi 150 ml; 1/2 bawang bombay, iris2; 1 wortel ukuran sedang, potong kotak kecil; secukupnya Seledri; secukupnya Garam, lada dan penyedap; Secukupnya air; 1 sdm terigu; 1 butir telur, kocok lepas; Secukupnya tepung panir; secukupnya Minyak goreng

Tio Herlina @cook_9035387

Cirebon

Manfaatin sisa nasi yang masih bagus, di buat nasi goreng dah bosan. Jadilah bola2 nasi yang gurih dan anak2 pun suka

Lebih banyak

Bola bola nasi

Tio Herlina @cook_9035387

Cirebon

Manfaatin sisa nasi yang masih bagus, di buat nasi goreng dah bosan. Jadilah bola2 nasi yang gurih dan anak2 pun suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi
1/4 bagiandaging dada ayam
1,5 sdmsusu bubuk, cairkan hingga menjadi 150 ml
1/2bawang bombay, iris2
1wortel ukuran sedang, potong kotak kecil
secukupnyaSeledri
secukupnyaGaram, lada dan penyedap
Secukupnyaair
1 sdmterigu
1 butirtelur, kocok lepas
Secukupnyatepung panir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam aduk2 hingga kaldunya keluar masukkan wortel aduk sebentar beri sedikit air, didihkan hingga ayam dan wortel matang.
2

Masukkan nasi, garam, lada, penyedap, seledri. aduk2 hingga tercampur rata lalu masukan larutan susu, terigu. Aduk rata cek rasa. Kl sudah pas aduk2 hingga air menyusut. Angkat. Biarkan uap panasnya hilang.
3

Panaskan minyak goreng. Bulat2 kan nasi sesuai selera celupkan ke kocokan telur gulingkan ke tepung panir, goreng hingga kuning keemasan. Angkat.
4

Sajikan.
5

Setelah di balur tepung panir bisa disimpan di frezzer. Kalo pengen tinggal goreng.