Bolu susu lembang ala rumahan

Name: Bolu susu lembang ala rumahan
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan adonan :; 5 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdt sp/tbm; 170 ml minyak sayur; 50 gr coklat bubuk; 2 sachet susu bubuk(skip); 200 gr terigu; Untuk fla:; 200 ml susu cair; 3 sdm gula pasir; 2-3 sdm tepung maizena; 1 sdt vanili; Keju parut secukupnya untuk taburan

Evin Epiana☺ @cook_15299532

Tasikmalaya

Ceritanya kepingin bgt bolu susu khas lembang yg hits itu tu... Tpi ga kesampean karena jauh & do juga susah. Alhasil nemu lah resep mba ina permana, yang mantull abis. Ini udah kesekian kalinya bikin rasanya endesss pisan euyyy 👍👍👍
makasih bgt mba ina resepnya 🤗☺

Lebih banyak

Bolu susu lembang ala rumahan

Evin Epiana☺ @cook_15299532

Tasikmalaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 loyang

Bahan adonan :
5 butirtelur
200 grgula pasir
1 sdtsp/tbm
170 mlminyak sayur
50 grcoklat bubuk
2 sachetsusu bubuk(skip)
200 grterigu
Untuk fla:
200 mlsusu cair
3 sdmgula pasir
2-3 sdmtepung maizena
1 sdtvanili
Keju parut secukupnya untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Pertama kocok telur, gula & tbm dg mixer kecepatan tinggi selama kurleb 20 menit / sampai mengembang & berjejak
2

Kecilkan speed mixer Lalu masukkan minyak sayur
3

Masukkan terigu & susu bubuk sampai tercampur rata dg speed rendah
4

Matikan mixer, pisah 1/4 adonan untuk dicampur coklat bubuk. Sisanya biarkan putih
5

Masukkan adonan yg diberi coklat bubuk kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti & dibalur minyak sayur/margarin. Atw bisa juga loyangnya diolesi margarin tipis + terigu
6

Kukus dipanci (langseng) yg sudah mendidih airnya tunggu sampai kurleb 10-15mnt
7

Setelah agak matang tuangkan adonan putih semuanya sampai habis diatas adonan coklat. Kukus lagi sampai kira" 20 menit
8

Sambil menunggu matang kita buat fla, campur semua bahan, masak hingga mendidih sampai kental. Dinginkan
9

Setelah matang bolunya, angkat dinginkan. Lalu olesi fla yg tdi kita buat lalu diberi toping parutan keju. Selamat mencoba 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Evin Epiana☺ @cook_15299532

pada 11 Februari 2019 03.15

Tasikmalaya

ibu rumah tangga yang seneng makan dan juga masak. seneng coba coba resep baru ☺ & di cookpad lah aku menemukan wadah menyalurkan hobiku masak & banyak resep yang istimewa 👍☺

Lebih banyak

Komentar (4)

Purbola Sport Mira Lia @cook_9287472

12 Februari 2019 10.23

bagusnya rendah atau sedang

Kata kunci

Bolu Keju Gula Susu Bubuk Telur Tepung Cokelat Susu Cair Sayuran Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya