Capcay Goreng Jawa

Rindu suasana kampung halaman.. Dulu sewaktu kecil saya suka membantu alm Ayah membuat resep masakan yg 1 ini, rasanya rindu terbalas ketika dewasa saya mampu memasaknya sendiri❤
Capcay Goreng Jawa
Rindu suasana kampung halaman.. Dulu sewaktu kecil saya suka membantu alm Ayah membuat resep masakan yg 1 ini, rasanya rindu terbalas ketika dewasa saya mampu memasaknya sendiri❤
Cara Membuat
- 1
Buat adonan terlebih dahulu : campur tepung terigu, garam, lada dan 7siung bawang putih yang sdh dihaluskan, beri air hangat. Aduk sampai adonan mengental.
- 2
Goreng adonan camcay tiriskan kemudian potong sesuai selera.
- 3
Haluskan 3siung bawang putih, lada dan 2siung bawang merah.
- 4
Tumis bumbu halus tersebut sampai harum masukan wortel, beri kecap manis, garam, penyedap rasa.
- 5
Masukan adonan camcay yg sudah dipotong potong masukan sawi hijau, beri sedikit air. Hidangan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar