Cinnamon roll
Bikin cinnamon roll lg, awal nya ketemu makanan ini dr liat ig nya mammadis kitchen di instagram, sukses bikin ngiler, dikarenan kejauahan jd aku ga bs pesan dan merasakan, uprek uprek resep dan akhirnya nemu resep ini yg paling enak dan empuk.. dan udah berkali kali juga aku jualin di instagram jg tp hrg nya ga se mahal dr ig sebelah.. masih terjangkau lah 🥰dan ini adalah salah satu foto cirrol pesanan customerku
Cinnamon roll
Bikin cinnamon roll lg, awal nya ketemu makanan ini dr liat ig nya mammadis kitchen di instagram, sukses bikin ngiler, dikarenan kejauahan jd aku ga bs pesan dan merasakan, uprek uprek resep dan akhirnya nemu resep ini yg paling enak dan empuk.. dan udah berkali kali juga aku jualin di instagram jg tp hrg nya ga se mahal dr ig sebelah.. masih terjangkau lah 🥰dan ini adalah salah satu foto cirrol pesanan customerku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang susu hangat, butter yg sudah dilelehkan, gula pasir kemudian aduk rata
- 2
Masukkan ragi instan lalu istirahatkan selama 1 menit
- 3
Masukkan 480 tepung terigu aduk rata (sisa 120 gram diberikan saat sudah selesai profing) setelah tercampur rata, diamkan selama 1 jam
- 4
Masukkan baking powder, garam dan 90 gram tepung terigu (sisa yg 30 gram lagi untuk olesan saat adonan di gilas)
- 5
Gilas memanjang sampai terbentuk kotak kemudian olesi dengan butter, taburi dengan palm sugar lalu bubuk kayu manis, kemudian gulung adonan
- 6
Potong2 adonan setebal 1 1/2-2 cm dengan menggunakan benang agar terlihat rapi, masukkan ke dalam wadah foil dan diamkan selama 30 menit
- 7
Panaskan oven disuhu 180'C lalu panggang selama lebih kurang 20-25 menit dengan menggunakan api bawah selama 18 menit, 7menit api atas bawah
- 8
Setelah keluar dari oven segera olesi dengan butter, setelah agak dingin beri frosting cream cheese, glaze green tea, atau sesuai selera
- 9
Untuk membuat frosting cream cheese campur semua bahan sampe tercampur rata kemudian tuang ke atas permukaan cinnamon roll, siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)