Kue Lapis Kenyal
Ini kue lentur bangettt.. dibengkokin juga ngga patah saking lenturnya. (Minggu ke 6).
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Kue Lapis Kenyal
Ini kue lentur bangettt.. dibengkokin juga ngga patah saking lenturnya. (Minggu ke 6).
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan.
- 2
Siapkan wadah. Masukkan gula pasir
- 3
Masukkan terigu dan tapioka sambil diayak
- 4
Tambahkan vanili bubuk dan garam secukupnya.
- 5
Lalu tuang santan kental. Aduk sampai rata semua. Lalu saring supaya tidak ada yang bergerindil.
- 6
Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
- 7
Satu adonan ditambahkan bubuk coklat. Aduk sampai rata lalu saring.
- 8
Bila warnanya kurang coklat dapat ditambahkan pewarna makanan berwarna coklat. Aduk lagi sampai rata.
- 9
Panaskan panci kukusan. Siapkan loyang atau cetakan kue lumpang yang telah diolesi minyak goreng. Tuang adonan yang pertama (me: warna coklat). Kukus sekitar 5menit atau sudah terlihat tidak berair lagi dengan api agak besar. Lalu masukkan layer yang kedua (me: warna putih) kukus sekitar 5menit. lakukak sampai adonan terakhir.
- 10
Setelah adonan terakhir. Kukus selama 25menit/sampai matang.
- 11
Setelah matang. Angkat. Dinginkan dulu sekitar 1-2jam.
- 12
Setelah dingin. Potong sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar