Cake Tapai Ketan Hitam

Name: Cake Tapai Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Margarin; 1 sdt Essence vanilli; 150 gr Tapai ketan hitam (kalo berair diperas sampe kering); 1 sdm susu kental manis putih; 125 gr Gula pasir; 1/4 sdt Garam halus; 40 ml Air tapai (bisa diambil dari perasan tapai); 4 btr Telur ayam; 150 gr Terigu; 50 gr Susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 40 gr Keju parut; Topping Keju parut (boleh skip)

Merlyn Sanctisya Yaznil @merlynsanctisya

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Cake Tapai Ketan Hitam

Merlyn Sanctisya Yaznil @merlynsanctisya

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grMargarin
1 sdtEssence vanilli
150 grTapai ketan hitam (kalo berair diperas sampe kering)
1 sdmsusu kental manis putih
125 grGula pasir
1/4 sdtGaram halus
40 mlAir tapai (bisa diambil dari perasan tapai)
4 btrTelur ayam
150 grTerigu
50 grSusu bubuk
1/2 sdtbaking powder
40 grKeju parut
Topping Keju parut (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan tapai + 1sdm susu kental manis degan sendok aja
2

Kocok margarin dan essence vanilli sampai mengembang putih. Ini yg terpenting.
3

Masukkan tapai tambah gula pasir dan garam, kocok sampai tercampur rata, lalu masukkan air tapai
4

Masukkan telur satu persatu, tiap mau masukin telur, tunggu telur sbelumnya tercampur rata
5

Masukkan campuran tepung, susu bubuk, baking soda (ayak) dengan keju parut bergantian, aduk pakai spatula saja
6

Lalu tuang ke dalam loyang tulban yg telah dioles margarin. Taburi keju parut untuk topping (boleh skip). Hentakkan loyang bbrapa kali untuk mengeluarkan udara.
7

Panggang dengan api bawah 160°c selama 30 menit. Dilanjutkan dg api atas bawah selama 20 menit. Sesuaikan dg oven masing2.