Bakpao Kekinian

Name: Bakpao Kekinian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas belimbing Terigu; 2 sdm Mentega; Sejumput garam; Ragi yang sudah diaktifkan; 2 sdm Gula; 1/2 sachet Susu dancow bubuk; Sejumput soda kue; Topping; Daging asap; Mayonnaise; Selada; Saus sambal

fitri yati @viesioner19

Ambon

Bakpao Kekinian

fitri yati @viesioner19

Ambon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 gelas belimbingTerigu
2 sdmMentega
Sejumputgaram
Ragi yang sudah diaktifkan
2 sdmGula
1/2 sachetSusu dancow bubuk
Sejumputsoda kue
Topping
Daging asap
Mayonnaise
Selada
Saus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aktifkan ragi dengan air hangat dengan campuran gula 1 sdm. Tunggu hingga berbuih
2

Masukkan tepung terigu, gula, garam, susu dancow, ragi, garam ulen hingga setengah kalis tambahkan mentega ulen hingga kalis diamkan dan tutup dengan serbes setengah basah dekat rice cooker biar cepat ngembang kira² 10 menit
3

Jika sudah mengembang bagi adonan bulatkan diamkan lagi 5 menit.
4

Siapkan kukusan, kukus bakpao hingga matang
5

Jika sudah matang, belah setengah bagian dan beri isian Selada, daging asap, mayonnaise serta saus sambal. Siap dihidangkan