Tumis oncom leunca

Name: Tumis oncom leunca
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan oncom; Segenggam leunca; 2 buah cabai merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabai rawit; Daun salam (optional); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Micin; sedikit Air; Minyak goreng

mamiBIL @mamibilla

Jakarta

Kangen kepengen makan masakan sunda, akhirnya memberanikan diri nyari resep di cookpad hehe.

Lebih banyak

Tumis oncom leunca

mamiBIL @mamibilla

Jakarta

Kangen kepengen makan masakan sunda, akhirnya memberanikan diri nyari resep di cookpad hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 porsi

1 papanoncom
Segenggamleunca
2 buahcabai merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabai rawit
Daun salam (optional)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaMicin
sedikitAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih oncom yang sudah dipotong kotak2 dan cuci bersih juga leuncanya
2

Iris bahan-bahan yang akan ditumis (bawang merah putih, cabe merah rawit)
3

Panaskan minyak untuk menumis
4

Tumis bahan-bahan yang sudah di iris2, tumis hingga harum
5

Masukan oncom dan leuncanya, tumis dan aduk. Masukan bumbu2 seperti garam, penyedap dan micin. Tambahkan air sedikit.
6

Koreksi rasa, tunggubl agak kering. Angkat dan sajikan :)