Es Krim buah NaMa (Naga & Mangga)
Si kecil kalau makan buah cuma di isap2 aja, cuma senang sama sari2nya doang😅, kalau mw mkn buah paling diperas atau di jus.. Kebetulan senang sama es krim jg dan daripada beli, mending dibuatkan aja #ESKRIMRUMAHAN yg tentunya lbh sehat 👍
#Cookpadcommunity_Papua
Recook resep dr Tutysetiawan
Resep Asli cuma menggunakan 1 kg buah n tdk memakai susu bubuk
Es Krim buah NaMa (Naga & Mangga)
Si kecil kalau makan buah cuma di isap2 aja, cuma senang sama sari2nya doang😅, kalau mw mkn buah paling diperas atau di jus.. Kebetulan senang sama es krim jg dan daripada beli, mending dibuatkan aja #ESKRIMRUMAHAN yg tentunya lbh sehat 👍
#Cookpadcommunity_Papua
Recook resep dr Tutysetiawan
Resep Asli cuma menggunakan 1 kg buah n tdk memakai susu bubuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender masing2 buah dengan 1 saset susu dancow lalu bekukan sampai benar2 beku.
- 2
Dalam wadah campur bahan Kental Manis, gula pasir dan SP yg sdh di Tim (sy tim dlm ricecooker). Mixer dgn kecepatan tinggi sampai kaku berjejak..
- 3
Jika sdh kaku masukkan sedikit demi sedikit susu UHT dingin. Mixer trus sampai mengembang (-+ 15 mnt). Smkin lama di mixer hasil semakin banyak
- 4
Bagi 2 sama rata adonan. Buah yg sdh beku hancurkan pakai garpu lalu campur dgn adonan dasar mixer dgn kecepatan tinggi sekitar 10mnt..
- 5
Jika sdh, tuang dalam wadah lalu bekukan sktr 8 jam. Sy semalaman biar benar2 beku. Hasilnya byk loh 2,5L. Klo sabar dikit mixernya bisa lbh byk lg😁
- 6
NB: saat mencampur buah, jangan kluarkan semua buahnya dari kulkas, biar tdk meleleh.. Jika mw campur mangga dulu, biarkan buah nagax didlm kulkas. Eskrimnya lembut, enak paksu pun jadi doyan😊..
- 7
Selamat mencoba😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)