Capcay ala ala

Name: Capcay ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram kembang kol; 150 gram wortel; 200 gram udang, kupas kerat punggungnya; 2 siung bawang putih, ceprek; 1 buah bawang bombay, iris memanjang; 2 batang daun bawang; 1 sdm tepung maizena, larutkan; secukupnya garam; 3 sdm saori saus tiram

Adwa Tsabita @cook_4877437

bekasi

masakan favorit anak anak

Lebih banyak

Capcay ala ala

Adwa Tsabita @cook_4877437

bekasi

masakan favorit anak anak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

200 gramkembang kol
150 gramwortel
200 gramudang, kupas kerat punggungnya
2 siungbawang putih, ceprek
1 buahbawang bombay, iris memanjang
2 batangdaun bawang
1 sdmtepung maizena, larutkan
secukupnyagaram
3 sdmsaori saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masak air sampai" mendidih, masukan kembang kol secara bergantian dengan wortel masak sampai setengah matang angkat tiriskan
2

Tumis bawang putih hingga tercium aroma masukan bawang bombay aduk sampai layu
3

Masukan udang aduk aduk hingga berubah warna, masukan kembang kol dan wortel tambahkan daun bawang, masukan air
4

Beri bumbu saori saus tiram dan garam icip sampai rasanya pas
5

Masukan larutan tepung maizena biarkan sampai meletup letup, angkat dan sajikan selagi hangat
6