Cuci tahu putih hingga bersih, dan siram dengan air mendidih lalu tiriskan. Haluskan tahu secukupnya

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, tambahkan sedikit garam untuk memudahkan penghalusan bumbu

Campurkan bumbu yg telah halus, telur, terigu dan daun bawang ke dalam tahu. Aduk hingga merata

Panaskan wajan yg telah berisi minyak goreng. Dengan menggunakan bantuan sendok masukkan adonan tahu ke dalam wajan. Tunggu hingga adonan berwarna kuning ke emasan. Usahakan api dlm keadaan kecil, agar bagian dalam adonan dapat matang

Sajikan hangat-hangat lebih nikmat. Selamat mencoba 😊