رولت سویس، 4 ورق از خمیر یوفکا رو برمی‌دارید و با ماست یا روغن چرب میکنید و بعد خمیر یوفکا رو دور سویس می‌پیچید و بعد به اندازه 2 سانت 2 سانت خلال دندان می‌گذارید و برش می‌زنید و در آخر سرخ میکنید

سالاد کلم و انار، کلم قرمز و سفید رو با پوست کن خلال های نازک میکنید و بعد انار دون شده رو قاطی میکنید در آخر سس و آبلیمو و نمک اضافه می‌شود

لوکوم موزی ، یه پاکت پودر پودینگ موزی رو طبق دستور درست میکنید و قبل از اینکه بگذارید روی اجاق گاز 2 قاشق پودر سمولینا رو اضافه می‌کنید آنقدر هم می‌زنید تا به غلظت فرنی در بیاد و در آخر میتوانید ته قالب رو با پودر نارگیل پر کنید و مایه رو داخل آن بریزید و دوباره روی اون رو پودر نارگیل بریزید و بگذارید یخچال تا سفت شود و از قالب جدا شود ولی جدا شد دوباره در پودر نارگیل میغلتانید