Perkedel Kentang Resep Ibuk
Suami suka sekali perkedel kentang, karna aku awalnya gak hobi masak akhirnya minta resep yang sederhana deh ke ibukku, begitu dicoba ternyata hasilnya endess banget 😍 Suami makan dengan lahap deh #5resepterbaruku
Perkedel Kentang Resep Ibuk
Suami suka sekali perkedel kentang, karna aku awalnya gak hobi masak akhirnya minta resep yang sederhana deh ke ibukku, begitu dicoba ternyata hasilnya endess banget 😍 Suami makan dengan lahap deh #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang dan rebus dengan air mendidih kurang lebih 20 menit
- 2
Jika kentang sudah empuk (caranya ngeceknya bisa ditusuk garpu), tiriskan, kupas kulitnya, dan potong potong kentang. Lalu sisihkan.
- 3
Kupas bawang putih dan goreng sebentar hingga layu (untuk menghindari rasa pengar bawang putih mentah). Lalu uleg bawang putih.
- 4
Tumbuk kentang hingga halus. Lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, lada, garam halus, bawang merah goreng, kaldu jamur, daun seledri & daun bawang yang telah diiris tipis.
- 5
Aduk adonan perkedel hingga rata dan bentuk bulat bulat sesuai selera.
- 6
Kocok lepas telur dan bubuhkan sedikit garam. Lalu celupkan satu persatu perkedel yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur dan goreng hinggal kecoklatan.
- 7
Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)