Pempek adaan mulus

Name: Pempek adaan mulus
Yield: 100 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 1 Kg Ikan tenggiri Giling; 500 ml air; 30 gr Garam; 1/2 sdt merica; Secukupnya penyedap bila suka (saya ganti gula sdikit); 3 butir telur; 2 siung bawang putih haluskan; 100 gr bawang merah iris tipis; 400 gr Sagu tani; 3 sdm terigu

VitaMinSuga @sugasugar_id

Jambi

Pertama belajar pempek sama ce kimni resep dasar pun dr beliau tp kdg suka tambah kurangin dikit komposisi bahannya daan jadilah pempek adaan yg terbilang cukup mulus ini, tq ce kimni #anekapempek #pempektenggiri #pempek

Lebih banyak

Pempek adaan mulus

VitaMinSuga @sugasugar_id

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 pcs

Bahan A
1 KgIkan tenggiri Giling
500 mlair
30 grGaram
1/2 sdtmerica
Secukupnyapenyedap bila suka (saya ganti gula sdikit)
3 butirtelur
2 siungbawang putih haluskan
100 grbawang merah iris tipis
Bahan B
400 grSagu tani
3 sdmterigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A
2

Tambahkan tepung sagu dan terigu aduk rata, lalu koreksi rasa jika rasa sdh pas bentuk bulat lalu goreng dalam minyak sayur.. Lakukan sampai adonan habis
3

Dan tarrra jadilah mpek2 adaan mulus ini.. Maaf ya bund sist foto step by stepnya banyak yg ga ada, karna lupa motoin. Selamat mencoba